常喝这一碗“排毒”汤甩掉一身油腻清洁五脏六腑腰瘦了3寸


  我的一位粉丝姐姐,常常来跟我聊天。在谈话中,她也会跟我谈起身体上的不适。她的月经不是很正常,眼圈、嘴唇有些发黑,还有便秘的烦恼,她还非常怕冷,特别是冬天总会觉得冷得厉害。别看这些小问题非常细微且零碎,貌似没什么联系,其实却是身体发出的一系列有关联的信号。月经不调,大便不畅,身体都无法把毒素顺利排出,长此以往,身体的浊物、浊水和浊气都会积累,表现在皮肤上,会出现黑眼圈、唇周发黑,及色斑的形成。而这些废物长期排不干净,寒气、湿气也会聚集,宫寒是肯定的,怕冷也是一种表现,月经不调也会被加重,这样一些问题互相影响,又相辅相成,归根结底是身体排毒系统出了问题。

  那么如何帮助身体排出浊物、浊水、浊气这类毒素呢?我们大家可以通过日常饮食来做到,这排毒法用好了,比美容院里花大价钱的淋巴排毒、卵巢养护、洗肠排毒靠谱不知多少倍,而且还很安全健康!接下来就分享给大家一道汤,不但可以作为日常饮用,男人女人都能喝,坐月子的朋友也可以饮用,帮助调理恢复。常喝这一碗“排毒”汤,甩掉一身油腻,清洁五脏六腑,腰瘦了3寸!

  两人份所需食材有:薏米30克、赤豆30克、茯苓30克、陈皮15克、红糖25克。您可根据具体的食用人数酌情增减食材的用量。

  1.浸泡赤小豆。因为赤小豆的质地比较坚硬,不易煮制成熟,所以要提前浸泡3小时之后。这项工作我们大家可以在前一天的晚上来完成。将赤小豆清理洗涤干净后加入足量的清水浸泡。泡豆的水温怎么掌握呢?浸泡豆类食材,夏季用冷水,如果是冬季就用稍微温一点的水,但不要用热水泡豆。湿浊入皮下,影响皮肤细胞的新陈代谢,久而久之会导致水肿、虚胖。因此,我们在陈皮赤豆薏米茯苓汤中加入了祛湿利水的赤豆,用于助力身体排浊水。说起赤小豆,也许您总是把它和红小豆混淆。赤小豆是长形的,主要的补益效果为祛湿利水,口感相对硬一些。而红小豆是圆形的,主要的补益效果为养心补血,口感相对沙糯一些,我们要根据想达到的食疗效果来选择。这道陈皮赤豆薏米茯苓汤主攻排毒,所以要选长形的赤小豆。

  2.浸泡茯苓。茯苓清洗后用温水浸泡2小时。因为茯苓的质地比较坚硬,所以即使经过煮制后,口感也会稍显干柴,在充分煮制后,建议您将茯苓挑拣出来,喝其汤而去其渣。如果家中有研磨机,也可将其磨成细粉就可以食用了。为什么你身体的浊水、浊气会越聚越多?因为运化出了问题,而脾主运化。只有脾升清降浊的功能得以发挥,浊气下降、清阳上升,身体才会清爽。可见,扶阳健脾是身体排出毒素的关键。这道陈皮赤豆薏米茯苓汤谁来扶阳,谁来健脾?茯苓算一个。茯苓搭配利药可助祛湿、搭配补药能健脾。茯苓有赤、白之分,一般说茯苓指的就是白茯苓,是茯苓块切去赤茯苓后的白色部分。它本身没什么味道,中医称为淡味。淡味的本领就渗湿,即把身体中的废水通过小便排出。茯苓具有补而不腻,利而不峻的特点,一年四季都可食用。

  3.炒制薏米。薏米清洗后放入干净的锅中,用文火炒制,当薏米略有焦斑,微香就可以了。将炒好的薏米取出放凉。我的一位铁粉还分享给我一个好办法,用烤箱来焙薏米,更省时省力,您不妨也试试看。薏米善利水,但我们大家都知道,薏米是寒凉的,如果长时间大量食用反而伤阳。因此,我们在吃薏米前建议把它炒一下,这样去除了它的凉性,让薏米的性味变得更平和。经过炒制,用在这道陈皮赤豆薏米茯苓汤里,就完全不需要过多的担心了。因为有了配伍,薏米的寒凉被完全中和掉了,只剩下利水的作用。有的朋友说薏米有一股味道,不是很喜欢,建议您试试贵州小薏米,它的味道清新,也好煮熟。

  4.开始煮制。锅中加入赤小豆、薏米、茯苓,加适量的清水开始煮制,大火煮开10分钟后转中小火慢慢熬煮40分钟。因为这份汤可代茶饮,所以您不妨多加一些水。

  5.加入陈皮。将陈皮清理洗涤干净,控干水分后,加入锅中,再继续煮制10分钟。陈皮不用煮制过久,所以我们没在开始与其他耐煮的食材同煮。在这道陈皮赤豆薏米茯苓汤中加入陈皮,用于排浊。陈皮具有理气和中,燥湿化痰、利水通便的作用。痰,同样是身体的垃圾。痰的产生是由于脾的运化与肺的宣化出了问题。按照前面的思路,治痰的关键还是治脾。陈皮能够温脾,特别是陈皮的那股芳香能够醒脾,让脾健运起来,起到化浊的补益效果。好的陈皮色泽为黄褐色,颜色过于鲜艳的,反而不是好陈皮。年份越长的陈皮,手感越干燥清脆,用手一折就断了。

  6.加入红糖。加入红糖煮制3-5分钟即可关火。红糖不宜久煮,常看我文章的朋友都了解这一个小细节了。长时间加热不仅会减少红糖的清香风味,还会损失它的营养。我们在用红糖煲汤或煮粥时,都要在临近收尾时加入,加入后5分钟左右就可以了。在这道陈皮赤豆薏米茯苓汤中加入红糖,用于排瘀。月经,是女性朋友专属排毒方式。它跟大小便一样,是身体排泄毒素的重要渠道。每月一次的排淤血,能活血化淤,促进新生气血,清出五脏六腑深层的毒素。经血长期排不干净,很易引发色斑,甚至引发妇科疾病。红糖能补气血,活血化淤,增加血液的活力。得益于它的“糖蜜”成分,红糖还具有排毒养肝的作用,坚持喝红糖水可暖宫,行经时血液运行顺畅,以达到排尽废物的目的。这里要强调一点,养身要吃真红糖,而不是赤砂糖,赤砂糖是制作白砂糖过程中无法脱色的尾料,只有真红糖才会拥有这些营养成分,购买时要加以分辨。

  您喜欢这道陈皮赤豆薏米茯苓汤吗?如果您也想给身体排毒,不妨就试试食养吧。如果您认同我的文章,也请您给我点个赞,或者把文章分享给身边的朋友和亲人,感谢您!

  1.我们可以一次多炒出一些薏米来,晾凉了放在密封的瓶子里,随吃随取,就不用每次都炒了。

  2.陈皮受潮后会变质,所以建议您将陈皮用塑料袋包好后放入密封的瓶子里。返回搜狐,查看更加多


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